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caffè

Caffè, 7 effetti sull’organismo che vanno oltre la caffeina

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Dal possibile stimolo intestinale alle interazioni con farmaci e nutrienti: ecco come i diversi composti del caffè possono influenzare digestione, microbiota, colesterolo e assorbimento del ferro. di Arnaldo Iodice Il caffè viene associato soprattutto alla caffeina, sostanza nota per l’effetto stimolante sulla vigilanza e sull’attenzione. Ma ridurre la bevanda a questo solo… Leggi tutto »Caffè, 7 effetti sull’organismo che vanno oltre la caffeina

Donne over 50: “Tre caffè al giorno tolgono il medico di torno”

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Donne over 50: “Tre caffè al giorno tolgono il medico di torno” Un effetto che, secondo gli autori, potrebbe essere attribuito all’azione antinfiammatoria e antiossidante della caffeina e di altri composti bioattivi contenuti nel caffè Che sia per gusto o per abitudine, bere regolarmente caffè con caffeina potrebbe essere un… Leggi tutto »Donne over 50: “Tre caffè al giorno tolgono il medico di torno”

Tre caffè/die riducono rischi di diabete, ictus e malattie cardio-vascolari

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Tre caffè/die riducono rischi di diabete, ictus e malattie cardio-vascolari Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism,.Medicina Interna  Diminuiscono le probabilità di avere almeno due patologie assieme Un consumo moderato di caffè e bevande contenenti caffeina fa bene alla salute metabolica riducendo il rischio di diabete, cardiopatia coronarica e ictus.    Lo… Leggi tutto »Tre caffè/die riducono rischi di diabete, ictus e malattie cardio-vascolari

Perché gli italiani, puristi del caffè espresso, ordinano il ginseng al bar?

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Perché gli italiani, puristi del caffè espresso, ordinano il ginseng al bar? di Paolo Ferraresi, presidente dei Comitati consultivi misti dell’AUSL di Bologna Siamo moralisti dell’espresso con un compromesso, il dannato ginseng. Il non caffè, processatissimo, falso come Giuda fin dall’infinitesimale percentuale di ginseng stesso tra gli ingredienti. No il… Leggi tutto »Perché gli italiani, puristi del caffè espresso, ordinano il ginseng al bar?

ESSERE IDIOTA. ECCO LA PROVA

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ESSERE IDIOTA. ECCO LA PROVA a cura di Paolo Ferraresi, Presidente dei Comitati consultivi misti dell’AUSL di Bologna Sono una capsula di allumino con dentro 4 grammi di caffè. 4 grammi di caffè a 0,40 euro, fanno 100 Euro al kg. Per una tonnellata di alluminio vengono prodotte quattro tonnellate… Leggi tutto »ESSERE IDIOTA. ECCO LA PROVA

Ipertensione: oltre due caffè/giorno raddoppiano i rischi

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Ipertensione: oltre due caffè/giorno raddoppiano i rischi Fonte: Journal of the American Heart Association e National Center for Global Health and Medicine di Tokyo Bere due o più tazze di caffè al giorno può raddoppiare il rischio di morte per malattia cardiovascolare tra le persone con ipertensione grave, ovvero con una pressione… Leggi tutto »Ipertensione: oltre due caffè/giorno raddoppiano i rischi