12% di italiani con intolleranza al glutine
12% di italiani con intolleranza al glutine DOTTNET | 27/09/2023 Le patologie conosciute legate al frumento hanno una prevalenza che va dall’1 al 5%. Ma accanto a questo, si stima che a livello globale non meno del 10-15% delle persone si auto-diagnostichi una ‘intolleranza al glutine In Italia da tempo… Leggi tutto »12% di italiani con intolleranza al glutine